Popular Posts

Resep Tumis Kacang Panjang

inforesep tumis kacang panjang 300x209 Resep Tumis Kacang Panjang

Hmmm Tumis Kacang Panjang ini enaknya dimakan dengan nasi…

Resep Bahan Tumis Kacang Panjang :

250 gram kacang panjang/buncis, iris serong
5 buah ampela, rebus, iris tipis
150 gram udang, kupas
5 buah cabai merah
7 buah bawang merah, iris tipis
1 batang serai, memarkan
1 potong asam gelugur
500 ml santan dari 1 butir kelapa
garam dan gula menurut selera

Resep Bumbu Halus Tumis Kacang Panjang :

1 sendok makan lengkuas cincang
2 sendok teh kunyit cincang
2 sendok teh jahe
3 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :

Dengan 3 sendok makan minyak, tumis bawang merah dan cabai sampai layu, masukkan bumbu halus dan serai, aduk-aduk hingga harum.
Masukkan ampela, udang, dan kacang panjang, aduk sampai layu.
Kecilkan api, masukkan santan dan asam gelugur.
Sambil diaduk, masak sampai matang dan kuah mengental.

Selamat mencoba
You might also like:
Resep Gulai Kacang Panjang
Resep Sambal Kacang
Resep Rempeyek Kacang Hijau
Resep Sup Iga

Leave a Reply