Resep Rendang Ayam

Ada beberapa macam rendang, antaranya rendang ayam, rendang sapi, rendang padang dll. Disini saya akan memberikan sedikit resep dalam memasak rendang. Resep rendang ayam:
a. Bahan

1. Daging ayam segar 1 kg dipotong menjadi beberapa bagian dan tidak terlalu besar, lalu cuci bersih
2. Santa ½ butir kelapa
3. Bawang merah untuk taburan 

Resep Rendang Daging Khas Padang

Rendang adalah masakan khas Padang yang berbahan dasar daging sapi. Hampir di setiap rumah makan Padang selalu menyediakan daging rendang ini, karena banyak orang yang menyukainya. Tidak hanya orang Padang yang gemar makan rendang padang ini, selain orang Padang pun akan segera suka setelah mencicipinya.
Rasa rendang ini adalah asin, manis, gurih, pedas, dan sedikit asam, namun yang dominan adalah rasa asin sebagaimana kesukaan orang padang. Untuk membuat rendang padang ini bahan utamanya adalah daging sapi dan dilengkapi dengan kacang merah yang akan membuat rendang semakin menarik dan lezat pengolahan daging sapi menjadi rendang melalui beberapa tahap.

 Masakan Rendang di Sumatera Barat

Indonesia kaya akan ragam budaya dan hal ini tidak terbantahkan lagi. Tidak hanya itu, keberagaman budaya ini turut juga menambah ragam menu masakan di tanah air. Salah satunya rendang. Ya, rendang Padang. Siapa yang tidak kenal masakan yang satu ini. Masakan khas dari Sumatera Barat, dengan cita rasa khasnya yang pedas. Namun tingkat kepedasannya sekarang bisa disesuaikan dengan keinginan anda. Rendang ini terbuat dari bahan utama daging sapi dan merupakan masakan khas tradisional bersantan. Dahulu, masakan rendang disajikan sebagai menu utama para bangsawan, namun sekarang penyajiannya sudah bersifat umum, sehingga semua orang bisa mencicipi kelezatannya.